(Extrait des Clés pour le judo de Jérémie.)
Le katame no kata (固の形 « formes de contrôle ») a pour but d’étudier les principes du travail au sol : contrôle, mobilité, action-réaction, adaptation, changements de direction, mais aussi, pour uke, apprentissage des dégagements.
Dans les osaekomi-waza, tori exécute la technique, puis uke fait trois tentatives de dégagement de l’immobilisation auxquelles tori doit réagir pour garder le contrôle, et uke abandonne.
Dans les shime-waza, tori exécute la technique, uke fait une tentative pour s’en libérer, tori garde le contrôle et uke abandonne.
Dans les kansetsu-waza, tori s’approche, uke prend l’initiative de l’attaquer, tori réagit en exécutant la technique, uke fait une tentative de dégagement, tori garde le contrôle et uke abandonne.
Associé au nage no kata, il forme le randori no kata (乱取の形), d’une part parce qu’il présente un panel fondamental des techniques réalisables en randori en toute sécurité, d’autre part parce qu’à l’origine, on pouvait les pratiquer avec une intensité proche de celle du randori.
- Osaekomi-waza (抑込技 « techniques d’immobilisation »)
- Kesa-gatame (袈裟固 « contrôle en écharpe »)
- Kata-gatame (肩固 « contrôle de l’épaule »)
- Kami-shihō-gatame (上四方固 « contrôle dans les quatre directions par au-dessus »)
- Yoko-shiho-gatame (横四方固 « contrôle dans les quatre directions latéral »)
- Kuzure-kami-shiho-gatame (崩上四方固 « dérivé du contrôle dans les quatre directions par au-dessus »)
- Shime-waza (絞技)
- Kata-jūji-jime (片十字絞 « étranglement en croix par un seul côté »)
- Hadaka-jime (裸絞 « étranglement à nu »)
- Okuri-eri-jime (送襟絞 « étranglement en en envoyant le revers [de l’autre côté] »)
- Kataha-jime (片羽絞 « étranglement avec une seule aile »)
- Gyaku-jūji-jime (逆十字絞 « étranglement en croix inversée »)
- Kansetsu-waza (関節技 « techniques articulaires »)
- Ude-garami (腕緘 « sceller le bras »)
- Ude-hishigi-jūji-gatame (腕挫十字固 « luxation du bras par un contrôle en croix »)
- Ude-hishigi-ude-gatame (腕挫腕固 « luxation du bras par un contrôle avec les bras »)
- Ude-hishigi-hiza-gatame (腕挫膝固 « luxation du bras par un contrôle avec le genou »)
- Ashi-garami (足緘 « sceller la jambe »)